Nowe badanie wskazuje, że złe nawyki żywieniowe mogą przyczyniać się do rozwoju choroby Alzheimera

Zespół naukowców od wielu lat nieustannie poszukuje odpowiedzi na pytanie związane z mechanizmami powstawania i progresji choroby Alzheimera. Zrozumienie tych procesów jest kluczowe dla opracowywania skutecznych metod prewencji i terapii. Wiadomo, że genetyka ma znaczący wpływ na rozwój tej choroby neurodegeneracyjnej, jednak równie istotne jest zwrócenie uwagi na czynniki środowiskowe.

Badacze postanowili teraz zbadać rolę diet i nawyków żywieniowych jako potencjalnych czynników wpływających na rozwój Alzheimera. W tym celu porównywane były nawyki żywieniowe 108 pacjentów cierpiących na tę straszliwą chorobę z trybem odżywiania się 330 zdrowych osób. Rezultaty pokazały, że osoby z Alzheimerem preferowały znacznie mniej zdrową dietę.

Zdiagnozowanie związku między dietą a chorobą neurodegeneracyjną

Eksperci z Bond University oraz Griffith University w Australii przeprowadzili dogłębną analizę stylu życia badanych osób. Zauważono, że osoby z diagnozą Alzheimera na co dzień spożywały mięso i przetworzone jedzenie, takie jak hamburgery czy pizza. Znacząco rzadziej na ich talerzach lądowały owoce i warzywa w porównaniu do grupy kontrolnej. Również konsumpcja białego i czerwonego wina była u nich mniejsza.